Für unsere Küche im Haus St. Josef in Heiden suchen wir eine stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) im Umfang von 102 bis 169 Std. monatlich.
Wir bieten Ihnen:
- Mitarbeit in einem guten Team
- Tarifliche Vergütung
- klares Einarbeitungskonzept
- eine persönliche und menschliche Atmosphäre in einem engagierten Team
Ihre Aufgaben beinhalten:
- Zubereitung von bzw. Hilfestellung bei Zubereitung der Speisen
- Zuarbeit für den verantwortlichen Koch in der Produktion
- Zubereitung von Desserts, Zwischenmahlzeiten und Salaten nach Anweisung der Küchenleitung/Produktionsleitung
- Einhaltung der Küchenhygiene gemäß HACCP Vorgaben
- Reinigung der Arbeitsbereiche und Lager gemäß Reinigungsplan (Zentralspüle)
- Warenannahme nach den QM-Annahmekriterien
Wir wünschen uns von Ihnen:
- Eine entschprechende Ausbildung
- Erste Erfahrungen in der betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung
- Gepflegte, offene und freundliche Ausstrahlung
- Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Flexibilität, auch am Wochenende oder Feiertagen eingesetzt zu werden
Einsatzort
Haus St. Josef
Pastoratsweg 11
46359 Heiden
Befristung: Nein
Startdatum: 01.10.2020
Für Rückfragen steht Ihnen Michael Schäfer (Bereichsleiter Catering) unter Tel. 0175 2919032 gern zur Verfügung.
Arbeitgeber
SMMP Servicedienste GmbH
Bergkloster, 59909 Bestwig
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung an die SMMP Servicedienste GmbH, Personalabteilung, Bergstr. 8, 45770 Marl oder bevorzugt per E-Mail an: bewerbung-sd(at)smmp.de
